蚝油缸豆卷的做法
更新于:2013-10-18 17:42:07
主料: 缸豆 适量
辅料: 蒜末 适量
调料: 蚝油 适量 白糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 鸡精 适量
辅料: 蒜末 适量
调料: 蚝油 适量 白糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 鸡精 适量
蚝油缸豆卷的做法:
1、长缸豆冲洗干净,放水里焯至能弯曲捞出。
2、拿一根长缸豆盘卷起来,用一根牙签固定住
3、全盘好的卷卷
4、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁
5、锅里放油烧热,放入蒜末爆香
6、放入缸豆卷两面稍煎几下
7、倒入调好的酱汁
8、入味关火,捞出装盘即可。
蚝油缸豆卷特色:
咸香可口
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