1、准备好青椒腊肉腊肠等原料。
2、将腊肉腊肠切片待用。
3、青椒，红椒切块。
4、起油锅，爆香蒜头，将腊味入锅炒至透明。
5、加入青红椒一起煸炒。
6、盐锅边溜点清水，加盐，生抽调味。
7、炒至青椒断青就可以盛起上桌了。
清香可口
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