1、坐锅烧水,水开后下花生米煮4——10分钟
2、煮熟的花生入清水浸泡1小时,将漂浮在水面上的花生去掉
3、将生抽、蒸鱼豉油、香醋、切碎的小米辣、姜片、蒜子混合均匀成泡汁
4、将花生米泡在汁水里至少24小时即可食用
咸酸可口
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