紫苏猪颈肉炒南瓜的做法
更新于：2013-10-24 22:12:41
辅料： 大蒜 适量 葱花 适量
调料： 橄榄油 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 盐 适量
紫苏猪颈肉炒南瓜的做法：
1、烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的猪颈肉。
2、煎好一面再反转煎另一面。
3、放入切成丝的紫苏。
4、翻炒均匀盛起。
5、继续使用油锅，放入大蒜爆出香味。
6、倒入切成片的南瓜。
7、大火翻炒的同时加入少许清水，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
8、把煎好的猪颈肉倒入一起翻炒。
9、放入葱花即可熄火。
紫苏猪颈肉炒南瓜特色：
咸香下饭
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