红烧鸭爪的做法

更新于:2013-11-06 22:41:10

红烧鸭爪的做法

主料: 鸭爪 500g
辅料: 葱 15g 姜 10g 八角 2粒 丁香 1粒
调料: 白砂糖 10g 酱油 15ml 美极鲜 10ml 五香粉 3g 盐 5g 花生油 适量 清水 适量

红烧鸭爪的做法:

红烧鸭爪的做法图文步骤

1、鸭爪洗净控水。

2、热锅下油,放入白砂糖小火翻炒。

3、炒出糖色。

红烧鸭爪的做法图文步骤

4、放入鸭爪翻炒。

5、炒上糖色。

6、加入清水,酱油,葱姜,美极鲜,盐,五香粉,八角,丁香炒匀。

红烧鸭爪的做法图文步骤

7、大火烧开。

8、盖盖转下火炖一个小时关火即可。

红烧鸭爪特色:

咸香可口

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