主料： 球
生菜 1个
辅料： 大蒜 适量
调料： 蚝油 适量 生抽 适量 白糖 适量 鸡精 适量 料酒 适量
蚝油球生菜的做法：
1、球生菜一个，跟一般的生菜口味差不多，叶子一张张剥下来洗净撕成对半
2、调制蚝油酱料：在碗里倒入一大勺蚝油，一小勺生抽、料酒，一点点白糖和鸡精，搅拌均匀。
3、起油锅，蒜粒爆香，倒入生菜翻炒几下断生
4、倒入调好的蚝油酱料，翻拌几下就可以起锅
蚝油球生菜特色：
咸香适口
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