主料： 鱿鱼 2条 蘑菇 -4 朵
辅料： 绿辣椒 十根 葱 适量 蒜 适量 姜 适量
调料： 盐 适量 糖 适量 老抽 适量 生抽 适量
淀粉 适量
家常炒鱿鱼的做法：
1、待解冻处理好的鱿鱼.泡盐水中
2、蒜,姜,葱,蘑菇,绿辣椒洗净备好
3、蒜切片,姜切丝,葱切丝,蘑菇手撕,绿辣椒切片
4、爆香葱姜丝
5、倒入手撕蘑菇,绿辣椒片,鱿鱼
6、炒一会儿,放盐,糖,老抽,生抽,淀粉汁收汁
家常炒鱿鱼特色：
咸香适口
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