主料： 面粉 400克 豆腐 150克
辅料： 玉米粉 100克 小香葱 30克
调料： 盐 适量 油 适量 黑胡椒粉 适量 加饭酒 适量 老抽 适量
小葱豆腐卷的做法：
1、面粉加入适量玉米粉加入凉水和成面团 放在一边醒发一会
2、趁醒发面团的时候准备馅料 豆腐切成小丁 香葱切成末 混合在一起
3、加入油 盐 黑胡椒粉 老抽 加饭酒调料
4、把面团干成圆饼 稍微薄一点的
5、把豆腐小葱馅料均匀铺在面饼上
6、把面饼小心卷起来
7、切成一块块的
8、放入锅内蒸熟 冷水下锅 上汽后再蒸30分钟
9、出锅了
鲜香可口，营养丰富
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