1、把莲子洗净。
2、用水浸泡30分钟。
3、电饭煲中加600毫升水,放入莲子按下煲粥键。1小时30分钟即熟。
4、锅里放油,放入盐和白糖翻炒。
5、放入莲子翻炒,把大的莲子炒碎。炒至汤汁浓稠大约30分钟。
6、出锅装盘。
香甜可口
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