1、准备好所有的食材。
2、口蘑用淡盐水浸泡10分钟洗净。
3、口蘑切片,洋葱青椒切块,香肠切片。
4、锅中水烧开放入口蘑焯烫备用。
5、炒锅倒油爆香葱姜,放入香肠翻炒。
6、炒至香肠吐油变透明。
7、倒入蘑菇翻炒。
8、加入蒸鱼豉油。
9、加入白糖和洋葱翻炒片刻。
10、放入青椒块和盐翻炒均匀关火。
咸香下饭
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