主料： 排骨
辅料： 鲜香菇
调料： 料酒 味极鲜 古龙天成两年陈酱油
八角 葱 辣椒
排骨焖香菇的做法：
1.将排骨剁成小块
2.冷水下锅将排骨氽烫去除血沫和杂质捞出
3.锅内倒油后放入葱红椒八角爆香，加入氽烫好的排骨翻炒
4.倒入味极鲜和两年陈酱油，料酒翻炒排骨再放洗净的香菇
5.加水漫过食材，大火煮开后改中小火慢炖，
6.煮至汤汁快要收干时加少许食盐调味出锅即可
排骨焖香菇家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：
排骨冷水下锅氽烫可以让杂质和血水更好的去除，开水下锅肉一下子紧缩杂质就出不来了。
我放了两种酱油，盐也可以不放，
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