大碗莲藕的做法

大碗莲藕的做法：

2、切好的藕条用清水稍泡一会儿，鲜红椒切末、葱切长段

3、五花肉用生粉、料酒和生抽腌制十分钟

4、锅热油烧至六成热，中火将五花肉煸炒至颜色金黄即出锅备用

5、另起锅，放适量油烧热，放入藕条大火翻炒

6、藕条炒至五分熟的时候，放入五花肉一同翻炒

7、然后放入红椒末，加盐、少许酱油翻炒均匀

8、出锅前加入葱末稍翻炒一下即可

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