溜豆腐的做法

更新于:2013-12-24 21:16:01

溜豆腐的做法

主料: 豆腐 一块 肉馅 韭菜
辅料: 鸡蛋 一个
调料: 色拉油 酱油 花椒面 白糖

豆腐的做法:

溜豆腐的做法图文步骤

1、韭菜切成段

2、豆腐切成厚片

3、打鸡蛋糊,豆腐沾鸡蛋糊

溜豆腐的做法图文步骤

4、豆腐下油锅,两面煎,至金黄色。 盛入盘里,备用。

5、炒肉馅,放花椒面,白糖。

6、把煎过的豆腐入锅,加入酱油,翻炒,放韭菜,鸡精(加入剩下的鸡蛋糊也可以,就不用加鸡精了,利用余温,鸡蛋糊就能熟了

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