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主料: 糯米粉 325g 水 250g
年糕的做法:
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1、备好材料。
2、往盆里加入适量的水。
3、开始搅拌。
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4、搅拌成细颗粒。
5、蒸笼上放上湿纱布。
6、倒入混合好的糯米面。
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7、中火蒸30分钟。
8、蒸好的样子
9、倒入面包机里搅拌。
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10、搅拌20分钟。
11、用手能拉成薄膜。
12、糯米面上倒些色拉油防粘。揉成团。
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13、擀长。
14、用刀切割成4块。
15、整形成长方形,放冰箱冷藏1天。
清香可口
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