杏鲍菇炒肉片的做法
更新于:2014-01-01 21:28:57
主料: 杏鲍菇 里脊 淀粉
辅料: 蚝油 生抽 盐
辅料: 蚝油 生抽 盐
杏鲍菇炒肉片的做法:
1、鲍菇、里脊肉洗干净备用
2、里脊肉切片加入料酒、生抽淀粉搅拌均匀
3、杏鲍菇切片备用
4、锅中水烧开加入盐在倒入杏鲍菇焯一下
5、炒锅热油下肉片炒散,肉片变白色再倒入杏鲍菇翻炒
6、翻炒几下放入蚝油、生抽,炒均匀即可盛盘
杏鲍菇炒肉片特色:
咸香可口
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