麻辣蒜香菠菜墩的做法
更新于：2014-01-06 22:19:13
辅料： 大蒜 3粒
调料： 酱油 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 香醋 适量
麻辣蒜香菠菜墩的做法：
1、把菠菜去根洗净。
2、切成寸段。
3、锅中加水烧开，下入菠菜段焯水。
4、焯水后直接入冷水。
5、大蒜剁碎，放入碗中。
6、加入醋 香油 盐 鸡精 六月鲜酱油搅拌均匀成料汁。
7、麻辣花生用刀碾碎
8、焯水的菠菜挤去水分，装入杯中稍压一下成型。
9、把装有菠菜的杯子倒扣在盘中，取下杯子。
10、把料汁浇在菠菜墩上，撒上麻辣花生即可。
麻辣蒜香菠菜墩特色：
鲜香可口，营养丰富
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