茶树菇扣肉包的做法

茶树菇扣肉包的做法：

1、原料图。

2、面粉加酵母和温水揉成光滑、软硬适中的面团，盖上湿布发酵。

3、茶树菇用温水泡发后切丁，扣肉切丁。

4、炒锅先下肉丁煸炒出油后下茶树菇炒出香味，放少许盐调味。

5、炒好的馅料盛出、面团发好备用。

6、将面团揉回原来的大小，切成分量相同的剂子。

7、包入馅料，包成包子，放置20分钟。

8、冷水入锅，大火烧开后再中火蒸制18分钟，虚蒸5分钟即可。

茶树菇扣肉包特色：

咸香适口

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