午餐便当菜单:黄金鳕鱼炒饭的做法

更新于:2014-01-23 21:52:52

午餐便当菜单:黄金鳕鱼炒饭的做法

主料: 米饭 1份 鳕鱼 2段 鸡蛋 1个
辅料:萝卜 /2根 葱白 少许 欧芹
调料: 盐 胡椒 料酒 白兰地

午餐便当菜单:黄金鳕鱼炒饭的做法:

午餐便当菜单:黄金鳕鱼炒饭的做法图文步骤

1、胡萝卜擦丝后切丁,葱白少许切末

2、鸡蛋1个打散,倒入米饭中,抓匀,让每一粒米饭上都裹上蛋液

午餐便当菜单:黄金鳕鱼炒饭的做法图文步骤

3、鳕鱼加盐、黑胡椒、料酒,腌一小会儿

4、小火煎鳕鱼到8分熟,然后切成鳕鱼碎

午餐便当菜单:黄金鳕鱼炒饭的做法图文步骤

5、锅中橄榄油烧热,下葱丝和胡萝卜丝炒到变软

6、调入适量黑胡椒,加入少许酒提味

7、加入裹好蛋液的米饭,要快速的翻炒

8、最后加少许盐调味,出锅,撒上欧芹

午餐便当菜单:黄金鳕鱼炒饭特色:

鲜香可口,营养丰富

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