鲜茄三文鱼的做法

更新于:2014-01-31 10:51:29

鲜茄三文鱼的做法

主料: 三文鱼 适量 番茄 适量
辅料:
调料: 茄汁 盐 胡椒粉 橄榄油 鸡精

鲜茄三文鱼的做法:

鲜茄三文鱼的做法图文步骤

1、三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉,腌约一小时以上。

2、锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。

3、待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。

鲜茄三文鱼的做法图文步骤

4、两面呈金黄色之后盛出待用。

5、继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。

6、倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐,汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。

鲜茄三文鱼特色:

酸甜可口

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