糖醋带鱼的做法

更新于:2014-02-02 11:40:00

糖醋带鱼的做法

主料: 煎制好的带鱼
辅料: 葱姜蒜 干辣椒
调料: 糖醋汁儿

糖醋带鱼的做法:

1、炒锅中倒入油,油热后,调小火,下葱蒜姜翻煸炒出香味。

2、接着将事先调好的糖醋汁儿倒入,略微烧滚,立即趁热倒入温开水“激”一下,诱惑味蕾的酸香味立马就呛出来了!

3、汤汁大火煮沸,将带鱼倒入,中小火盖上盖子焖煮10来分钟。

4、将剩余的汤汁勾薄芡,一点儿味精,出锅!

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