冰糖萝卜的做法
更新于:2014-02-07 12:26:42
主料: 白萝卜 2根
辅料: 淘米水一小盆
调料: 冰糖适量
辅料: 淘米水一小盆
调料: 冰糖适量
冰糖萝卜的做法:
1. 白萝卜去皮。
2. 切成寸片。
3. 淘米水煮开,晾凉。
4. 把淘米水倒入罐子里,
5. 喜欢吃辣可以放点辣椒和花椒做调料。
6. 放入冰糖,可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐。
7. 放入切好的白萝卜片。
8. 用筷子搅拌均匀。
9. 瓶口倒入水,可以起到密封的效果。
10. 盖好盖子,放到阴凉处静置15-30天。
11. 如果是天热做的话,15天左右就可以吃了,如果是天冷做的话大概要一个月才能吃。
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