馒头菜谱——什锦炒馒头的做法

更新于:2014-02-10 11:20:28

馒头菜谱——什锦炒馒头的做法

主料: 馒头 2个 红肠1 根 山鸡蛋3 个 青椒半根
辅料: 红椒半根 洋葱小块 葱小段
调料: 盐适量 胡椒粉适量 花生油适量

馒头菜谱——什锦炒馒头的做法:

馒头菜谱——什锦炒馒头的做法图文步骤

  1. 红肠,洋葱,青红椒,馒头切丁。

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  2. 鸡蛋打成蛋液,加少许的盐。

馒头菜谱——什锦炒馒头的做法图文步骤

  3. 把馒头倒进蛋液浸泡下。

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  4. 锅中倒入适量的油烧热,倒入馒头丁,翻炒成金黄色盛出。

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  5. 再倒入少许的油,倒入葱,辣椒,红肠翻炒下。

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  6. 将炒好的馒头倒入锅中,加入盐,胡椒粉调料即可。

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  7. 成品

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