豉香酸辣藕片的做法

更新于:2014-02-10 11:15:42

豉香酸辣藕片的做法

主料 莲藕 300g
辅料: 豆豉 15g 泡椒 1勺
调料: 盐 2克 鸡精 2克 香醋 食用油 糖

豉香酸辣藕片的做法:

豉香酸辣藕片的做法图文步骤

1、莲藕去皮,切成片。泡在水中。

2、锅中放油爆香豆豉。

3、加入一勺泡椒翻炒均匀。

豉香酸辣藕片的做法图文步骤

4、加入藕片继续翻炒。

5、放入盐和鸡精 糖 醋调味,在加入一点水。

6、炒至汤汁收干即可。

豉香酸辣藕片特色:

酸辣清脆

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