1、石耳泡发，洗净切细。
2、葱洗净切段，蒜头拍散切碎
3、锅里热油，爆香蒜碎。
4、加入石耳大火翻炒。
5、调入一勺蒜蓉辣椒酱翻炒均匀。
6、加入一勺酱油和适量水烧入味。
7、加入葱段搅拌均匀即可。
蒜香浓郁，鲜香可口
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