韭菜鸡蛋饺子的做法

更新于:2014-02-21 12:00:09

韭菜鸡蛋饺子的做法

主料: 韭菜 300克 鸡蛋 4个 面粉 适量
辅料: 葱 适量 姜 适量 水 适量
调料: 花生油 适量 盐 适量 香油 适量

韭菜鸡蛋饺子的做法:

韭菜鸡蛋饺子的做法图文步骤

1、准备原料:韭菜洗净,鸡蛋打散。

2、先炒鸡蛋,油热后倒入鸡蛋用筷子不停搅拌。

3、这样炒出来的鸡蛋又嫩又散。

韭菜鸡蛋饺子的做法图文步骤

4、盛出备用。

5、把韭菜切碎。

6、把韭菜和鸡蛋放到一起,加入香油、盐拌匀。

韭菜鸡蛋饺子的做法图文步骤

7、和好的面搓成长条。

8、揪长剂子擀成饺子皮

9、在饺子皮上放上适量馅料。

韭菜鸡蛋饺子的做法图文步骤

10、从一边慢慢封口。

11、饺子包好了。

韭菜鸡蛋饺子特色:

鲜香可口,营养丰富

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