南瓜玫瑰花馒头的做法

南瓜玫瑰花馒头的做法：

1、南瓜去皮切成片，放微波炉蒸至熟，用勺子压成泥状。

2、将南瓜泥、细砂糖、酵母放搅拌机内，拌匀至酵母融化。

3、在步骤2中加入面粉、奶粉。

4、将步骤3继续搅拌成光滑的面团，进行发酵。

5、待步骤4发酵至原面团的两倍大。

6、把发酵好的面团揉光滑，分成15g／个的小面团。

7、将步骤6擀成饺皮状。

8、把步骤7分成8个一组，重叠放。

9、然后将步骤8从下往上卷。

10、卷好后，用刀从中间切成两块，整理成玫瑰花状。

11、做好所有的面团后，以适当的距离放入蒸笼中，静置松弛30分钟。

12、冷水上锅，待热气从蒸笼的顶部冒出后，继续蒸15分钟关火，等3-5分钟后揭盖即可。

南瓜玫瑰花馒头家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：

南瓜泥中的水分很大，因此和面时不用放水，直接用南瓜泥来和面。

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