时蔬鸡肉通心粉的做法
更新于：2014-02-25 15:18:14
辅料： 鸡脯肉 30克 红甜椒 10克 洋葱 10克 鸡蛋 1个
调料： 番茄酱 10克 盐 料酒各 少许 生粉 特级初榨橄榄油各 适量
时蔬鸡肉通心粉的做法：
1 洋葱洗净，切小丁。2 红甜椒洗净，去蒂去籽，切小丁。
3 鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
4 平底锅置火上，倒入少许橄榄油烧热。
5 下入鸡蛋液，摊成薄饼，晾凉后切成丁。
6 鸡脯肉洗净，切成末，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。
7 汤锅内加水，将通心粉煮熟，用凉开水过凉，捞出沥干水分。
8 炒锅倒入橄榄油，烧热后下入洋葱丁炒香。
9 放入腌好的鸡肉末翻炒至熟。
10 放入红甜椒丁翻炒几下。
11 再放入通心粉、鸡蛋丁炒匀，加少许盐调味。
12 放入番茄酱翻炒均匀即可出锅。
时蔬鸡肉通心粉家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：
1 通心粉有好多种形状，时常变换一些新的品种，有利于增强孩子的进食兴趣，可以丰富儿童主食的变化和品种。
2 煮通心粉时，水烧开后要反复加凉水数次，直至煮透。
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