芝士南瓜球的做法
更新于：2014-02-26 10:29:29
辅料： 150g糯米粉 100g面粉 4包芝士片 50g面包
调料： 30g糖 750g油 30g 白芝麻 1个鸡蛋
芝士南瓜球的做法：
南瓜切段蒸熟，压成泥备用
将所有粉类和南瓜泥一起加水和成光滑的面团
取一块面团用手揉成面片
将一片芝士片分成二等份
将芝西片包住南瓜片中，像包包子似的，捏好收紧
将鸡蛋打散至碗中备用
将南瓜搓成圆球
搓好的南瓜球在蛋液中裹一下，然后再均匀的裹上白芝麻
同样的方法，做面包糠口味的
锅中倒入准备好的食用油，烧至五成热时
将做好的南瓜球放入锅中炸至二面金黄，用筷子戳一下，看有否熟透
将炸好的南瓜球捞出控油，然后装盘，开吃
芝士南瓜球家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：
1、面粉的量要根据南瓜泥的水份程度添加哦。
2、炸南瓜球时火候不能太大，容易炸成里面还未熟，外面已经焦掉的现象出现。
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