海带黄豆鱼头汤的做法

更新于:2014-03-02 12:08:11

海带黄豆鱼头汤的做法

主料: 海带 适量 鱼头 适量 黄豆 适量
辅料: 枸杞 适量 生姜 适量
调料: 盐 适量 油 适量

海带黄豆鱼头汤的做法:

海带黄豆鱼头汤的做法图文步骤

1、海带洗净切片,鱼头去尽鳃;黄豆泡发;生姜去皮。

2、锅里放油烧热。

3、放入鱼头,用中火煎。

海带黄豆鱼头汤的做法图文步骤

4、一面煎好后再煎另一面。

5、煎至稍黄,注入清水煮开。

6、煮开后倒入瓦煲内,将海带、泡黄豆、生姜、一起放入。

海带黄豆鱼头汤的做法图文步骤

7、加盖。

8、用小火煲50分钟后,将枸杞放入,调入盐,再煲10分钟。

海带黄豆鱼头汤特色:

鲜香可口,营养丰富

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