1、海蜇丝300克
2、用开水抄过后泡在凉水里备用
3、黄瓜一根
4、用刀切成粗丝
5、将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面
6、香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。
清香爽口
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