主料： 鸡翅 三个
辅料： 姜片 适量 鸡蛋 一个
面包糠 适量
调料： 花椒粉 一勺
辣椒粉 一勺 胡椒粉 一茶勺 盐 一茶勺 鸡精 一茶勺 白糖 一茶勺
麻辣炸鸡翅的做法：
1、鸡翅冲洗干净斩块，加入以上调料
2、鸡蛋打散在碗里，用筷子搅匀。
3、腌好的鸡翅放蛋液里裹一遍。
4、再放面包糠里裹一次，裹的时候带点力压一压，会让面包糠沾的牢一些。
5、锅底热油，依次放入鸡翅炸制。
6、采用二次复炸法，鸡翅熟透外酥里嫩即可享用。
麻辣炸鸡翅特色：
麻辣鲜香
《麻辣炸鸡翅的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/6763/
