蔬果沙拉的做法
更新于:2014-03-13 15:17:51
主料: 紫甘蓝 圣女果 熟玉米棒 火龙果 葡萄干和坚果
辅料: 橄榄油 2汤勺 柠檬汁半汤勺 蜂蜜半汤勺
调料: 盐和黑胡椒适量
辅料: 橄榄油 2汤勺 柠檬汁半汤勺 蜂蜜半汤勺
调料: 盐和黑胡椒适量
蔬果沙拉的做法:
油醋汁蔬果沙拉中采用的橄榄油耐高温、抗氧化,反复煎炸不变质。橄榄油中所含的人体必需脂肪酸,同人乳中的含量相似。因此可以说原生橄榄油是“人类健康之油”,营养和保健作用是其他食用油所无法比拟的。1、处理食材,洗净、沥干、切成合适的大小,紫甘蓝和火龙果切成细条,圣女果对切,玉米取粒,将这些食材放在盘中,上面撒上适量葡萄干和坚果果肉碎。
2、调油醋汁,将橄榄油、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒,用干净的筷子调匀。
3、吃时淋在食材上,即吃即拌为好。
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