主料： 粽子 一个 虾仁 20只 豌豆 适量
辅料： 葱姜 适量
调料： 番茄沙司 2大勺 柠檬汁 2茶勺 糖 1大勺 盐 少许 鸡精 适量 水
淀粉 适量 植物油 适量
锅包虾球粽子的做法：
1、豌豆入开水中煮熟，捞出放入冷水中过凉再沥干。
2、虾仁也入开水中烫熟捞出备用。
3、粽子切小块。
4、放入油锅中炸至金黄捞出
5、锅中留油烧热，下葱姜丝炝锅。
6、倒入番茄沙司、柠檬汁、糖、盐鸡精炒匀，再用水淀粉勾芡
7、虾仁、粽子粒、豌豆倒入锅中快速翻炒，让料汁包裹住食材即可。
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