主料： 米饭 350克 火腿肠 1根 胡萝卜 50克
西芹 100克 鸡蛋 2个
辅料： 葱 适量
调料： 油 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量
香菇西芹蛋炒饭的做法：
1、准备食材
2、鸡蛋打匀，其它食才洗净切丁待用
3、鸡蛋放油炒熟铲碎，盛出。
4、锅里油热，放下香菇，胡萝卜，加料酒炒出香味
5、把火腿肠与西芹放下煸炒1分钟盛出
6、锅里油热，放下米饭煸炒
7、放入香菇，胡萝卜，火腿肠，西芹煸匀
8、加盐，鸡精，葱花，煸匀即可。
香菇西芹蛋炒饭特色：
鲜香可口，营养丰富
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