土豆丝炒肉的做法

更新于:2014-03-23 16:34:05

土豆丝炒肉的做法

主料: 瘦肉 100g 土豆 1个
辅料: 辣椒 2个 蒜瓣 2个
调料: 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量

土豆丝炒肉的做法:

土豆丝炒肉的做法图文步骤

1、原料图

2、瘦肉切成片

3、土豆切成丝

土豆丝炒肉的做法图文步骤

4、辣椒切成丝,蒜切成片。

5、热锅下油,倒入蒜瓣爆香。

6、倒入瘦肉翻炒。

土豆丝炒肉的做法图文步骤

7、待肉片变色,倒入适量的料酒和一勺剁椒。

8、翻炒均匀

9、倒入土豆丝翻炒

土豆丝炒肉的做法图文步骤

10、加入适量的盐。

11、倒入适量的清水

12、待水烧干的时候,倒入青椒丝。

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13、翻炒片刻,加入适量的鸡精,即可出锅。

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