黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法
更新于:2014-05-26 16:42:33
主料: 鸡肉 150克 蘑菇 200克
辅料: 洋葱 适量 姜片 适量 葱段 适量 黑椒 适量
调料: 生抽 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 芝麻油 适量 盐 适量 糖 适量
辅料: 洋葱 适量 姜片 适量 葱段 适量 黑椒 适量
调料: 生抽 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 芝麻油 适量 盐 适量 糖 适量
黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法:
1、鸡胸肉切大薄片用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
2、蘑菇洗干净切成片。
3、烧热锅倒入少许橄榄油,将姜片放入。
4、倒入洋葱。
5、以及葱段炒片刻盛起备用。
6、锅里再倒入少许橄榄油,将腌好的鸡肉片放入。
7、煎至变色,调入少许黑胡椒。
8、将蘑菇加入一起炒。
9、调入少许盐、糖、胡椒粉。
10、把刚才盛起的姜片洋葱重新加入。
11、翻炒均匀后即可熄火。
黑椒鸡肉片炒蘑菇特色:
咸香适口
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