熏鱼的做法

熏鱼的做法：

1、草鱼中段洗净，用干净的布吸干水分;

2、将油烧热，把草鱼中段放下去用小火炸熟

3、趁空调好酱汁：酱油、清水、五香粉、一点点糖，调匀;

4、炸到这样就差不多了，捞出来;

5、将鱼放入酱汁中浸润;

熏鱼特色：

咸香适口

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