酸辣藕条的做法

更新于：2015-01-08 14:08:35

酸辣藕条的做法

主料： 莲藕适量胡萝卜适量青辣椒适量
辅料： 大蒜适量姜适量葱适量
调料： 盐适量料酒适量酱油适量淀粉适量

酸辣藕条的做法：

酸辣藕条的做法图文步骤

1、把莲藕和胡萝卜切成条放在加了醋的水里浸泡

2、把切好的配料和调味料混合好，加点水拌待用。

3、泡好的主料下烧开的咸水里焯一两分钟

酸辣藕条的做法图文步骤

4、捞起沥干水分

5、坐锅热油，下点姜蒜爆香。

6、放入主料大火翻炒一会儿

酸辣藕条的做法图文步骤

7、倒入混合好的汤汁大火收汁起锅

酸辣清脆

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