1、将苹果切成截面为1CM见方的长棍。
2、三文鱼去皮，片成0、5CM厚的片。
3、取少量海盐，均匀地抹在三文鱼片上。
4、取一片三文鱼片，放一根苹果在上面，用鱼片将苹果卷起。
5、在三文鱼卷上均匀地沾上熟黑芝麻，然后，改刀成厚度约1、5CM的片。
6、吃时沾法式芥末酱即可。
《法国菜-如意金钱卷的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/7517/
