鸡蛋卷饼的做法
更新于：2015-01-27 14:54:31
辅料： 油条 1根 火腿肠 1根 香菜末 葱末 清水
调料： 豆瓣酱 韩式辣酱 熟芝麻 孜然粉
鸡蛋卷饼的做法：
1、面粉加入适量清水调成稀糊状。
2、平底煎锅倒入少许油，用纸巾抹匀。
3、开小火，倒入稀面糊。
4、用刮板将面糊向四周均匀的摊开，象摊煎饼那样。
5、待面糊凝固，打入鸡蛋。
6、用刮板将鸡蛋液向四周均匀摊开。
7、待蛋液稍微凝固时翻面。
8、抹上酱料。
9、放上葱末和香菜末。
10、再将油条和火腿肠放在中间。
11、撒上熟芝麻和孜然粉。
12、将饼卷起即可。
鸡蛋卷饼特色：
咸香可口
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