肉酱意大利面的做法
更新于:2015-05-05 11:19:25
主料: 意大利面 8小坨 肉馅 50克
辅料: 洋葱 20克 蒜 2- 3瓣 胡萝卜 10克 西芹 10克 西红柿 1个 番茄酱 3大勺
调料: 糖 适量 芝士粉 适量 橄榄油 适量 盐 适量
辅料: 洋葱 20克 蒜 2- 3瓣 胡萝卜 10克 西芹 10克 西红柿 1个 番茄酱 3大勺
调料: 糖 适量 芝士粉 适量 橄榄油 适量 盐 适量
肉酱意大利面的做法:
教你怎么做肉酱意大利面,肉酱意大利面的做法:
1-2图,准备好材料,洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。
3-4图,将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明,我用了不到5分钟),捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用。
5-6图,油热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
7-8图,加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀。
9图,依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠。
10图,加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可。
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