凉拌豆腐干的做法

更新于:2015-06-22 15:49:12川菜凉拌豆腐干凉菜

凉拌豆腐干的做法

主料: 花生 适量 豆腐干 适量
辅料: 剁椒 适量
调料: 香油 适量 盐 适量 生抽 适量 老醋 适量 糖 适量

凉拌豆腐干的做法:

凉拌豆腐干的做法图文步骤

1、原料备用。

2、炒锅内倒入油,下入花生米炒熟。

3、盛出晾凉备用。

凉拌豆腐干的做法图文步骤

4、豆腐干焯水。

5、切成均匀的小条。

6、陈醋,生抽,白糖,盐,香油,等搅拌均匀,做成腌汁。

凉拌豆腐干的做法图文步骤

7、拌入豆腐干,腌十五分钟。

8、加入晾凉的花生米。

9、装盘后撒上适量的剁椒即可。

凉拌豆腐干特色:

酸辣可口

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