1、红薯凉粉，放凉倒出。
2、红薯凉粉切块。
3、小葱，姜切细。
4、青菜摘好，洗净，备用。
5、锅内放油，爆香葱姜。
6、放入凉粉，稍微煎下。加一勺自己特制的辣酱。翻炒。
7、加入青菜，继续翻炒，最后加盐(少量)，五香粉，味精。可以出锅。
鲜辣可口
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