主料： 牛奶 40克 椰蓉 270克
辅料： 蛋黄 80克 奶粉 20克
调料： 黄油 100克 糖粉 90克
椰子球的做法：
1、提前将黄油室温软化。
2、软化的黄油逐次地加入糖粉。
3、软化的黄油逐次地加入糖粉。
4、直到将黄油打到颜色发白呈蓬松状。
5、分次加入蛋黄，继续搅打均匀。
6、加入牛奶，继续搅打均匀。
7、加入奶粉和椰蓉，用切刀切拌均匀。
8、用手捏成大小均匀的小球，放入垫了油纸的烤盘中，预热烤箱150度，放入上层烤30分钟左右，
奶香浓郁，鲜甜可口
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