枸杞咸土司的做法

更新于:2015-07-27 13:26:40食疗食谱枸杞咸土司

枸杞咸土司的做法

主料: 高筋面粉 250g
辅料: 鸡蛋 一只 枸杞 一小把 鲜奶 130g
调料: 糖 20g 盐 5g 黄油 30g 酵母 3g

枸杞咸土司的做法:

枸杞咸土司的做法图文步骤

1、准备材料

2、鲜奶+鸡蛋倒入面包桶,糖、盐分置两角,倒入高筋粉,在粉中央挖一小洞,倒入酵母,我选择的是低糖酵母粉。

3、面包桶底部我垫了两根雪糕,选择发面团程序,和面20分钟面包机停顿后加入黄油(不要软化),再次启动发面团程序,和面20分钟,在还剩最后一分钟时洒入枸杞

枸杞咸土司的做法图文步骤

4、和好的面团覆盖保鲜膜入温暖处发酵。

5、发酵好的面团放案板上分割成三等份,排气后揉成椭圆形,稍按扁后用擀面杖擀成与土司模等宽的面片。

6、依次将三个面片卷成卷,排入土司模。

枸杞咸土司的做法图文步骤

7、烤箱底部放一盘热水,土司盒置于烤架上进行二次发酵。

8、待发至模具的2/3满时取出。

9、盖上盒盖置于一边,预热烤箱至170℃,中层上下火烤35分钟。

枸杞咸土司特色:

香甜松软

《枸杞咸土司的做法》永久阅读地址:http://jushipu.com/shipu/9319/

上一篇:培根花卷 下一篇:笋子炒肉
分享到: 收藏
相关美食评论