主料： 鸭胗 六只
辅料： 洋葱 适量 青椒 适量 胡
萝卜 适量 蒜片 适量
调料： 鸡精 适量 料酒 适量 米醋 适量 麻油 适量
三丝炒鸭胗的做法：
1、准备好胡萝卜丝，青椒丝，洋葱丝
2、把鸭珍老皮去掉，切成花瓣形状。也可切片。
3、水开，加入料酒，鸭珍，煮上一分钟。
4、油热，加入蒜片，洋葱炒香。
5、再放入鸭珍，生抽，米醋翻炒。
6、放入胡萝卜丝，青椒丝。
7、加入鸡精，盐，炒匀。
8、滴入麻油，出锅了。
《三丝炒鸭胗的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/9547/
