咖喱虾的做法
更新于：2015-08-30 12:08:01
辅料： 洋葱1/3个 大蒜头二三瓣
调料： 盐 糖 百梦多咖喱 椰奶 牛奶 红干椒
咖喱虾的做法：
准备：1、基围虾去须去脚，在第二节处用牙签挑出泥线，洗净沥干2、撒少许干面粉使每个虾均匀裹上一层（在放油锅之前做）
3、大蒜拍松切末，洋葱切末，干红椒切末
做法：1、平底锅上火加热，锅热后入油，油热后（至少180度），逐个入虾煎炸
2、至水泡声音渐弱盛出沥油
3、另取一干净的锅，入少量油
4、油热后入洋葱末大蒜末干红椒末煸香
5、加椰奶、牛奶，放入炸好的虾
6、加少量水，盐、糖，小火焖煮二三分钟
7、入百梦多咖喱翻拌均匀即可
《咖喱虾的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/9660/
