果香苹果鸡翅的做法
更新于：2015-08-31 13:51:10
辅料： 苹果一个 姜三片
调料： 盐 料酒 番茄酱 生抽 浙江红醋 糖 水 油 淀粉水
果香苹果鸡翅的做法：
1、鸡中翅洗净，一面用刀划两刀，方便入味，放入一点点盐和料酒，搅拌均匀主，放一边腌制度一小时。2、苹果去皮去核切块，姜切片备用。
3、取一小碗，放入半汤匙番茄酱，半汤匙生抽、1汤匙白糖，四分之一汤匙红醋，再放入大半碗的水，搅拌均匀成酱汁。
4、平底锅加入适量的油，放入鸡翅煎至一面金黄后，放入苹果也跟着煎至两面金黄。
5、将事先调好的调料倒进去，大火煮开，中小火加盖烧约十分钟，中途翻一下面，收汁。
6、调入一点淀粉水收浓汁即可。
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