1、鸡小腿剁成块。
2、尖椒改刀。
3、鸡块焯水断生备用
4、锅内入油加入葱、姜、花椒、辣椒爆香后加入鸡块、耗油、老抽煸炒。
5、炒至鸡块快熟时加入尖椒、盐，继续煸炒。
6、加入味精，出锅。
咸香下饭
《干炒鸡小腿的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/9690/
