1、将牛腩洗净。
2、将牛腩入锅加水烧开,文火炖1个半小时。
3、炖好的牛腩取出。
4、切成合适的大小。
5、将胡萝卜、西芹切好。
6、把切好的牛腩,西芹,胡萝卜重新入汤锅,烧开后文火炖半小时就好了。
7、炖好的牛腩加点盐调味就可以出锅了。
鲜香可口,营养丰富
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